CSY系列農藥殘留檢測儀淺談如何應對農藥殘留

施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈最終傳遞給人、畜。

眾所周知，農藥殘留是在農藥生產、流通、使用等環節中造成的，所謂“魔高一尺，道高一丈”，自然就有應對的辦法。

一、是加強“源頭”控制，即農藥產品質量和標簽標注的控制。由于農藥產品問題導致農產品農藥殘留問題主要有三種情況：首先是農藥產品標簽上對農藥有效成分的標注不準確或不醒目，導致農民使用不當；其次是農藥產品中添加有未在標簽上注明的“隱性成分”，“掛羊頭賣狗肉”產品導致使用后造成農藥殘留；再次是農藥產品質量低下造成防治效果差，導致農民重復用藥和增加用藥量。要解決這些問題，首先是相關部門加強對農藥生產和流通環節的嚴格監管；其次是農藥生產企業要從嚴把關，從產品質量、標簽標注等方面規范行為；再次是農藥經銷商要經銷“三證齊全”、質量可靠的產品，杜絕“假冒偽劣”農藥產品流到農民手中。

二、是加強“產中”、“用前”控制。如農藥生產企業污水的不達標排放，農藥生產企業和經銷企業的倉儲場所、農藥運輸工具清洗、農藥運輸過程發生事故等造成農藥對農業生產環境的嚴重污染。因此，必須加強農藥生產和流通環節的嚴格管理，防止發生農藥污染事故；一旦發生污染事故，應當及時做適當的處理，控制污染擴大；農業生產中避免使用受到農藥污染的水源。

三、是加強農業生產中農藥使用的指導和管理。農業生產中農藥的科學、合理使用是控制農產品農藥殘留的最重要、最關鍵的途徑，農業生產者必須掌握和運用農藥合理使用的基本原則，特別是要嚴格按照農藥合理使用規范，做到“選擇合適的農藥品種，采用恰當的用藥方式，選擇適當的用藥時期，掌握適當的用藥量，嚴格控制用藥次數，嚴格執行安全間隔期，實行交替輪換用藥”，同時要注意“預防農作物產生藥害，預防產生抗藥性，預防人畜中毒”。

四、是加強農產品“采前”、“收前”農藥殘留管理。農產品“采前”、“收前”農藥殘留管理是一個控制農產品農藥殘留“必不可少”的重要環節，在這一環節必須進行嚴格監測。如發現農藥殘留超標，可通過推遲采收等有效措施使農產品農藥殘留消解。

五、是加強農產品流通環節的農藥殘留監管。農產品流通環節的農藥殘留監管是農產品達到消費者購買之前的“最后一道關口”，必須嚴格監管。開展全面、系統的農藥殘留監測工作，不僅能夠及時掌握農產品中農藥殘留的狀況和規律，查找農藥殘留形成的原因，還可以為政府部門提供及時有效的數據，為政府職能部門制定相應的規章制度和法律法規提供依據。

六、是加強《農藥管理條例》《農藥合理使用準則》《農藥安全使用標準》《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》《綠色食品農藥使用準則》等有關法律法規的貫徹執行，加強對違法違規行為的處罰，是防止農藥殘留超標的有力保障。